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第79章 你会娶我吗?

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第七十九章

大早上的,发生了不少事,不太平。好在后面恢复了平静了,和往日一样为了一张嘴忙忙碌碌。

十二点钟的时候,彦朗从灶台上端下了一锅汤。这是一个很大的白色砂锅,盖子还紧紧的盖在锅上,白色的烟气从砂锅盖并排的两个气孔里争前恐后的挤出来,用手端着,还能够感觉到砂锅里的汤还在滚动翻涌的气泡。鼻子里可以闻到淡淡的中药味,好在不是很浓,再加上不同材料融合后的气味,反倒有种浓厚的香味。

砂锅最后被彦朗端到了后楼的包厢里,施洋和褚艳已经坐在了里面,桌子上已经摆上了四份清单的菜肴。

“火候够了?”褚艳问。

“嗯。”彦朗回答着,将砂锅稳稳的放在了桌子中间,然后揭开了盖。

淡褐色的汤上飘着薄薄的一层油,里面躺着一只掐头去尾的鸭子,白色的鸭肉一圈漂浮着几颗红枣和一些切成圆块的胡萝卜。鸭汤的味道很鲜美,而且因为之前过过两次热水的原因,油也不重,看着红白相间的色泽漂浮在淡褐色的汤里,竟然莫名的有种清爽感,很勾人的食欲。

这是一锅虫草百合鸭肉汤,主要是健脾养胃润肺补肾的,《药膳》里面,比较简单的一个食谱。

彦朗为施洋和大妈各舀了一碗汤,放在他们面前,说:“大妈你喝一碗就差不多了,否则补大过需,对身体反而不好。”

大妈点头。

施洋看看自己的碗,又看看彦朗,意思是问,我呢?喝多少。

彦朗说:“你就随便喝吧。”这锅汤对施洋算是非常的对症了,不光健脾养胃,还有那个润肺补肾的疗效,彦朗觉得自己都该多喝一点。自从认识了这个小妖精,他都快被榨干了。

虫草百合鸭肉汤的味道比想象中要清淡,而且因为食谱出色的原因,照着做的彦朗发现了做鸭肉汤里很多的小技巧,如何去腥,如何去油,如何让鸭肉的皮脆肉嫩,都有特殊的方式,只要掌握了这些,以后店里推出一些鸭肉汤锅也不是难事。

胡萝卜的甜味融入到了汤里,特有的鲜甜增加了汤的可口度,褚艳和施洋喝了一口眼睛就亮了,不约而同的说道:“好喝。”

褚艳接着说道:“口感微甜,草药的味道基本喝不出来,油腥去的很完美,而且这鸭子……”褚艳扯下一块鸭肉吃了一口,接着赞美道,“皮是脆的,但是里面的肉却软烂了,一丝丝的很好入口。朗朗,你说你这些手艺都是打哪儿学的?怎么什么东西到了你的手里,都要好吃几分呢?”

彦朗笑道:“在外面经常吃,也留心过到底怎么做才好吃。你看这个要是好,回头店里就填个菜吧。”

“虫草百合鸭肉汤?”

“不,酸萝卜老鸭汤。药膳是做给你们吃的,而且虫草那么贵,价钱不好定,就算了。”

褚艳想想也对,点头。

两人聊天的功夫,施洋已经开始喝第二碗汤了。

他本来就期待朗叔为自己做的药膳,也打定了注意,就算是喝起来很苦,也不能让朗叔的心意白费。没想到实际吃到嘴里,完全没有奇怪的味道,只是觉得鲜甜,好喝极了!

施洋“滋滋”的喝着碗里的汤,抬眼去看彦朗,心里的温度就像是那落进胃袋里的汤,暖洋洋,甜蜜蜜的。怎么想都觉得自己的眼光就是好,而且出手果断干脆,能够追到英俊帅气成熟稳重聪明睿智还会做饭的朗叔,一定是自己这辈子最成功的一件事。

一大锅的汤,三个人吃着很快就见了底,结果饭菜都没怎么吃,倒是便宜了偷空跑进来的然子。

饭店中午的生意没有晚上忙,然子惯会偷奸耍滑,所以一看没多忙了,就会将厨房交给金奎,自己到处跑。如今进了房间,二话没说,就为自己撕下来一只鸭腿啃,吃的满嘴流油直点头。

“好吃,这鸭肉好香啊?是哪家买的鸭子?敞养的吗?”

褚艳就将刚刚谈好,准备上新菜的事说了一遍,然子一边啃着鸭大腿,一边举着手表示同意,于是事就这么定了。

第二天小姑夫谷财良准点开车过来,这次然子跟着一起去的,两个人在车上怎么沟通的不知道,回来的时候拉了两笼鸭子,还有不少的菜,神情看着都还正常,看来这一路上两人也好好谈过。

只是谷财良看见彦朗的时候表情有些奇怪,一边惭愧,一边又有些怒气,惭愧是因为他知道自己确实做错了事,怒气则是因为毕竟是自家的亲戚,昨日的争吵扯掉了彼此间的那层遮羞布,算得上是恼羞成怒吧。

但是转过头,谷财良看见施洋的时候,脸上的神情就变得简单了很多,老实而恭敬,甚至不敢和施洋那双漫不经心的眼睛对视。低头打了一声招呼,将今天的采购单拿给褚艳,当着施洋的面也不敢有什么表情变化,直到褚艳算完账,他才一分钟不留的离开。

褚艳将采购单放进抽屉里,对着施洋感激的笑了一下,知道施洋一大早的坐在这里就是为了帮她撑场面,昨天自己和这个小妹夫争吵的那么凶,要是没有一点外力介入,估计亲戚也不用做了,甚至话都不用再说。褚艳还是挺在乎家人的,所以如今能够缓和一点都好,天长日久的,关系总会恢复过来。

彦朗则揉了揉施洋的脑袋,表示记住了他为自己和自己的家人付出的这份心思。

小姑夫这次的敲打算是到此为止了,看在亲戚的份儿上,可以再给一次机会。以后如果安安分分的工作,自家人,日子肯定过的不会太差。但是要还动那些个小心思,那么该怎么做就怎么做了,情分和面子都给了,到哪儿去说都站不住理儿。

晚上酸萝卜老鸭汤正式上了菜单,要的人不少,吃过的普遍都说好。

还有个经常来的富婆靠在柜台对褚艳说:“我这嘴也算是叼的了,市里、省里好吃的东西我都会尝一尝,勉强算得上是见多识广。可是就你家把我的舌头抓住,走不了了。真不知道你们家哪儿来的这独门的手艺,同样的菜到了你家,就能吃出不一样的味道来,就拿今天这老鸭汤来说,外面随便找个馆子就能砸下一锅老鸭汤,就算是去大饭店也能点到这道菜,可为什么偏偏你家的鸭子就是多那么一丝耐人寻味的味道,吃肉香,喝汤更香,我这一天天的,除了在你家吃饭,就是去健身房里运动,就这样都还长胖了两斤。你说,没事做这么好吃的东西,这不是祸害人吗?”

这番话说的,最后那句话虽然是抱怨的难听了点儿,可是褚艳却忍不住的笑:“黄姐,说真心的,咱们开饭馆赚的都是回头客的钱,味道好才是真的好。这道理咱们都知道,但是还真不是谁都能做那么好吃。我是真的谢谢我那个大侄儿,那手艺啊,我是真的服气的都不行了,什么东西到了他手里,就是绝对的美味。而且吧,最关键的是我们什么添加剂都没加,从酱料到高汤再到食材的处理,都是纯天然的,既健康又美味,别说我“王婆”,真的忍不住自夸。”

黄姐捂着嘴笑:“是彦影帝吧?哎呦,你说这有些人啊,就是那么有本事。人家当演员,随随便便拿影帝,月入千万,回家来开个饭店,鼓捣鼓捣就是那么美味的食物。关键还叫上自家人一起赚钱。我有这么个亲戚,做梦都笑醒了。”

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