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1060106粉蒸肉引发的突发事件

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随着天气一天热过一天,家里面很多的人胃口都不怎么好;李梦兰每一天都绞尽脑汁花了大把的心思在饭菜上面,反正最近也没有什么农活要忙;她索性专门研究起美食来。

幸亏了自家的菜园子里头新鲜的蔬菜特别多,也不用担心浪费;每天中午的时候李梦兰更是换着花样煮稀饭,什么蔬菜粥、水果粥、绿豆粥、瘦肉粥....硬是让她折腾出来了十几种,不但让李家跟张家的人添了口福;还又从赵青云的口袋里面赚了一百多两银子。

呵呵....这感情归感情,账目要分明;李梦兰这笔账还是分的一清二楚,男人很多的时候没有银子来的实际可靠;再说了....现在自己还小,距离真的成亲那一天还有五六年;世事无常啊!谁知道明天会怎样?将来的事情谁都不能保证什么?

更何况....自己可是凭借着自己的双手跟脑力赚的银子,又不是白拿的;有什么不可以?

赵老太爷伸手夹了一块粉蒸肉,笑呵呵的问道:“兰丫头,这就是你说的那个什么粉蒸肉?你白天让你大哥给磨得炒米粉就是用来做这个的?看起来好像还不错的样子,就是不知道这味道到底怎么样?”

李梦兰笑吟吟的说了一句:“赵爷爷,你老尝一尝不就知道了。”

白天的时候赵青云让小四子送来了一块上好的五花肉,还有一大扇的腰排骨;因为上一次李梦兰跟赵青云提过要买一些黏米(也就是糯米)做甜酒,这一回小四也一块给送了过来。

甜酒还没有开始做....李梦兰看到了糯米突然想起了自己很喜欢吃的粉蒸肉来,碰巧今天李志明也没有下地;刚好就被李梦兰给抓了夫,她将自己已经稍微炒了一遍的糯米交给了李志明;让他帮着磨成粉--越细越好的那一种。

李志明在磨糯米粉的时候,李梦兰赶紧的将五花肉跟腰排骨全都收拾好;顺便又将上一会在清水镇买回来的八角、桂皮、茴香等磨成的五香粉拿了出来,等到糯米粉磨好以后;李梦兰就将糯米粉跟五香粉混合在一起加盐炒香,这样做粉蒸肉必备的米粉就弄好了。

为了解腻,李梦兰还特意的去菜地里摘了一个老南瓜;她记得自己以前曾经在电视上面看美食节目的时候有看到过,好像是说....蒸粉蒸肉的时候可以将南瓜放在下面做垫底,这样做出来的粉蒸肉不会油腻而且更加的好吃。

院子里的荷花虽然没有,这荷叶可是不少;李梦兰去摘了三片荷叶洗干净备用,所有的准备工作都弄好以后;她开始动手将已经腌制过的五花肉跟排骨裹上糯米粉,荷叶摆到了小蒸笼里最底下的一层是一块块约莫一寸厚的打底南瓜片;上面就是一层层码放的整齐的五花肉跟排骨,最后烧火蒸熟就可以。

李梦兰抿嘴笑了笑,大大方方的伸手给坐在自己身边的赵青云夹了一块粉蒸肉到碗里:“赵大哥,你看看这粉蒸肉咋样?”

赵青云既然打定了注意要娶人家的闺女,自然也没有瞒着李家跟张家的长辈们;可以说李梦兰跟赵青云的事情两家的长辈都已经知道了,大家可是乐见其成得很;李梦兰这样的举动落在了李家人的眼里,大家都只是笑了笑也没说什么多话。

赵家有钱、赵青云人又长得俊美不凡,这些李大柱跟张玉娘两口子也曾经担心过;呃....自家的闺女会不会配不上人家?

后来还是赵老太爷出面做了保证,呃....李大柱跟张玉娘两口子的心这才放了下来。

当日赵老太爷的原话是这样的:“大柱、玉娘你们俩个人尽管将心踏踏实实的放到自己肚子里就是,老实说....这该不放心的人是我老头子才对,你们看啊!我们家这臭小子除了一具皮瓤好看一点以外,还有什么?哪里向你们家的兰丫头,这做的饭菜不但好吃还会赚钱;这样好的闺女是我们家青云赚到了。”

赵老太爷的一番话让李大柱跟张玉娘两夫妇释然,唔....可不是吗?自己的闺女多聪明啊!嗯....还真的是便宜了赵叔的孙子。

赵青云一边美美地品味着李梦兰做的粉蒸肉,一边对她说道“兰儿,你用糯米粉这样子将五花肉给裹上;这味道还真是好吃得很,你看这五花肉里面的油都给蒸出来了;刚好让糯米粉给吸收掉,看这糯米粉油润润、黄亮亮的;吃进嘴里更是香的很,不错....真是不错!”

赵老太爷也吃了一块粉蒸肉,不由的眯起了眼睛赞不绝口的说道“香!真是太香了,糯米粉也香;这五花肉就更香了,好吃!兰丫头你的手艺可是越发的长进了。”

李梦兰无语,自己穿越过来以后的职业可是专业的厨娘一枚;这一天到晚的围绕着灶台锅碗瓢盆打转,手艺能不好吗?

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