152 楚一清的规划
2017-04-21 作者: 风云小妖
152 楚一清的规划
“这两个不成材的玩意,要偷也去偷那姓楚的女人,干嘛去偷什么花瓶?让人家顺藤摸了瓜,那银钱上面又没刻字,谁还能知道了不成?”林氏忍不住抱怨。
“行了行了,都什么时候了还说这些话?就是你教的,两个孩子不学好,年纪轻轻的不好好干活去偷东西,行了,这一下子还不知道是死是活呢!”皇甫禄不悦的大声嚷嚷道。
“哎,你们两个乞丐,一边去,也不看看这是什么地方!”钱庄里有护院出来赶人。
换做平日,林氏准要撒一会儿泼,这会儿她怕楚一清回头看见他们两个,赶紧拉着皇甫禄灰溜溜的走了。
钱庄里,楚一清听见外面的吆喝声,也只是无心的望了一眼,就见那伙计将一盘子碎银子跟整的银锭放在她的面前笑道:“这位姑娘,最大的是十两的,这些碎的,我都给你称好了,您点算一下?”
楚一清当即道了谢,大体的数了一下,还真的没有想到一千两的银票兑换成银子竟然有这么一堆,当下用钱庄里准备的两个布袋子盛了,让柳毅提着,两人一起出了门。
“姑娘,我们钱庄的信誉很好,整个厉国都有我们的分号,姑娘以后有什么需要尽管来,银子放在家里不放心,也可以放在我们钱庄里!”伙计殷勤的送出来。
楚一清对这聚鑫钱庄的服务态度还算是满意,当下也就点点头,上了马车,让柳毅驾着车驶向码头。
这会儿已经是中午的饭点,码头上的摊子又迎来了一批客人,这次的客人以登船的商人为主,所以也不嫌贵,只喝汤的很少,都是要上一碗煮锅,吃个饽饽或者是火烧,或者是卷个肉吃什么的,那肉跟菜就下的很快。
楚一清回来的时候,正是开始上客人的时候,金玉如今只不过三个多月,刚刚开始显怀,看着人多忍不住就上前搭把手,不是给客人舀汤就是端小咸菜,赵小麦只得一边拦着一边帮忙,不过他在家一直是听金玉跟皇甫老太的,服从惯了,也说不听金玉,这会儿一见楚一清回来了,赶紧上前叫苦道:“妹子,你可回来了,赶紧说说你金玉姐,她一个人能照顾好自己就行了,非要帮忙,你瞧瞧,俺怎么劝都不听!”
金玉见楚一清来了,也自然楚一清见了她这样子又要开始唠叨,当即赶紧站到一边,上前笑道:“妹子,俺就是闲不住,俺看着这么忙,哪能坐在一边干看着?”
楚一清将钱罐子塞在她怀里,“你只管收钱便是,怎么叫干看着?”
金玉只得笑笑,这才消停了,坐在一边收钱。
“哟,生意还很红火呢!”突地,一个清朗的声音响起来,就见上官宇大步而来,身后还跟着四个伙计打扮模样的人,一见如此忙碌,全都在上官宇的示意下上前帮忙。
“上官老板来了?”金玉赶紧打招呼。
“嫂子!”上官宇恭敬的唤了金玉,又转脸对楚一清笑道:“想不到你这个摊子这么红火,也给我来一碗尝尝,今天为了到你这儿来,特地没吃饭,留着肚子呢!”
楚一清笑道:“那就请上官老板多多的指点了!”当下便亲自去舀了大肉丸子、大肠跟猪肝,又泡了个硬面火烧在里面,最后点上葱花跟芫荽,倒了醋跟胡椒粉,又拿了一盘研制的小咸菜,给上官宇端到了树荫下,特地又搬了两个小椅子坐着。
“你这身行头名贵,可不能跟那些人去挤,万一弄脏了衣服,我这卖一天的都赔不起!”楚一清陪他坐着,将碗端给他,嘱咐道:“这猪骨汤都是一直熬着的,很烫,你小心一点!”
上官宇点点头,小心翼翼的接了碗,果真是很烫,便放在一边凉着,一边看着不远处人来人往的摊子,一边说道:“今天开张还顺利吗?有没有人来捣乱?”
楚一清淡淡笑道:“这开摊子都是跟码头上的人打过招呼的,这码头的掌柜是个姓李的,昨日已经见过,也是个很和气的人,应该没有什么问题!”
“那就好!”上官宇点点头,“方才我从那边过来,那些卖吃食的铺子生意都不如你这儿,我怕你生意好了遭人嫉妒,凡事还是小心一点的好!”
楚一清点点头,又催道:“快吃吧,这煮锅就要趁热吃,凉了就不好吃了!”
上官宇立即扬眉道;“那好,我就尝尝你这个新玩意!”他俯身端起那大白碗,挑了个肉丸子放在嘴里,只觉着入口鲜香,而且那肉丸子一看就是真材实料的,里面的肉块都能一眼看出来。
“这煮锅讲究的就是大碗、实在,所以这丸子不会跟四喜丸子似的,做的那么细,讲究的就是粗犷!”楚一清笑着解释道。
上官宇点点头:“味道真的不错,别有一番风味,这一大碗,看起来粗糙,可是很实惠,这些出来做生意的,扛活的人,需要的就是实惠,你这个摊子倒是设对了地方!”
楚一清笑笑,正待要说什么,就见二嘎子快速的跑了过来,低声道:“楚姑娘,来了两个官差,要不姑娘去看看是怎么一回事?”
楚一清一愣,站起身来,果然见两个官差站在那儿,为首的正是那个梁捕头。
“梁捕头,有事吗?”楚一清赶紧上前招呼道。
“楚姑娘,是不是我这身官服吓着你们了?蓝公子说你在这码头上开铺子,让我来照应一下,说实话,这码头上龙蛇混杂的,帮派不少,但是他们最怕的还是衙役,我们这穿着官服这么一走,他们见你跟官差熟悉,这要打这个摊子的主意就要掂量掂量,倒是没有想到,将你的伙计吓着了!”梁捕头呵呵笑着,将身后带着的小捕快上前拉了一把道:“这是我新收的徒弟,叫做石头的,这一块他负责,你有什么事情尽管找他便成!”
那石头模样儿虽然普通,但是眼睛很大,一看就是个伶俐的,赶紧抱了拳笑道:“楚姑娘,我叫石头,这一带都是我负责,以后有什么需要尽管开口!”
楚一清一听说是蓝公子介绍来的,自然也不敢怠慢,赶紧从袖子里取了两个早准备好的荷包,一大一小,分别给梁捕头跟石头。
梁捕头呵呵的笑了两声,也就不客气的收下了,那石头见师父收下了,当下也自己收下。
“梁捕头,也来照顾一清的生意啊?”上官宇笑着上前。
梁捕头赶紧一笑:“哟,上官公子也在啊,刚才没有瞧见,失敬失敬!”
上官宇呵呵的笑了两声,当下又跟两人客气了两句,才将人送走。
“这梁捕头为人两面三刀,哪面都不得罪,但是哪面也不肯出力,你以后小心着点!”待梁捕头跟石头走远了,上官宇这才与楚一清继续走回到树荫下小声说道。
楚一清一愣,问道:“他不是你的人吗?”
上官宇摇摇头:“林不透不知道为什么被人调走了,就调来这梁捕头,我拉拢了他几次,他倒是照单全收,但是大事上却不肯出力,而且我找人探过他的底,似乎来头不小,至于为什么会到这儿做捕头就不得而知了,听说最近跟蓝一走的很近,总之是个摸不透的人!”
楚一清笑道:“反正我们是良民,做的是正经生意,不偷不抢的,不怕官府,不过这关系是要搞好的,这码头上人多也杂,别看只是一个小摊子,也关系这很多人的利益,所以搞好关系比什么都重要!”
上官宇笑道:“你这哪里像第一次开摊子的,倒像个老练的,看来我是白担心了!”
楚一清笑笑,这才想起圣女果的事情来,她昨夜里没回去,这又忙了一天,竟然差点将这事情忘记了,当下赶紧吩咐柳毅回庄里一趟,仔细的嘱咐了,这才对上官宇笑道:“圣女果晚上就能到,你看我一忙,竟然将这么重要的事情忘记了!”
上官宇笑笑:“不打紧,你能帮我我已经很高兴!”
上官宇又坐了一会,便说是不打扰了,起身告辞。
楚一清将上官宇送走之后,又跟着忙了一段,中午的饭点逐渐的过去,只是因为这码头上来来往往的客人不断,也一直没有断下,渐渐的那些准备的食材就有些不够用。
“姑娘,这样子饼跟饽饽都不多了,还有这肉也是……”吉祥赶紧禀报道。
楚一清看了一下,因为第一天开业,怕人们不认,所以没有敢准备多,如今还有晚上要张罗,当即就决定让吉祥跟如意回家再做点,她自己则去采买下食材,正好连明日的一起采买了,今晚她必须回去,这一天一夜没见阿宝,她都有些想他了!
柳毅赶着车回家了,楚一清只得让初二赶车,两人向着镇里而去。
“哎呀,姑娘,又要买骨头跟大肠?”那卖肉的掌柜早已经认得楚一清,楚一清一来就赶紧上前拉生意道:“以后楚姑娘要的多,您说个数,我让人送到您府上去,这样也省得你跑一趟!”
楚一清想想,这也算是个好主意,这二嘎子就要成亲了,虽然有嘎子娘张罗着,可是这家里她是在走不开,再说这镇子里暂时有赵小麦跟二嘎子张罗着,她也放心,如今吉祥跟如意都能做这吃食,只要她将调料给配好就成,当下也就估算了一下每日的用量,跟掌柜的说了地址,让他明日晚上开始送货,因为这猪骨汤要熬一晚上,今日不知道数量,熬少了,下午才又多熬了一次,以后计算好数量,晚上熬一次就成,这样也能轻松一点。
那掌柜的一听楚一清每日都要这么多的猪骨跟大肠,当下就打听道:“姑娘,这猪骨平日里都没人要,还有那大肠,又腥又骚的,很是难吃,昨日我看你要了那么多,还以为好吃,特地让俺婆娘做了一次,哎呀那味道,可真是难闻,想问一下,你这大肠是怎么处理的?好吃吗?你要这么多干什么用?”
楚一清笑道:“掌柜的,你还真的好打听,既然这么好奇,有时间就去东边的码头看看吧,我在那儿支了一个摊子,主要食材就是你这儿的猪骨跟大肠,不过咱们先说好,我要你这么多,你可要优惠!”
那掌柜的立即应了,又多饶上一副心肺。
如今已经是深秋,那天气就黑的快,柳毅赶回来的时候已经黄昏,楚一清检查了一遍,就让他将东西送去了上官府,又看看这会儿东西也都准备的差不多,就等着上客人,当下就跟金玉商量了一下,趁着天没黑,赶紧回去。
“楚姑娘,您回去吧,这儿有俺跟二嘎子呢!”赵小麦也说道。
楚一清今日里瞧了瞧情况,这一个摊子两张大桌子,这六个人也忙的差不多,只是这猪骨熬得时辰太久,二嘎子晚上看火,第二日还要招揽生意,怕他顶不住,当即就吩咐了初二看火,晚上没睡的话,上午就在宅院里休息一上午,又仔细的嘱咐了吉祥跟如意,这才放心向回走。
回去的时候坐的是带车厢的马车,柳毅赶着车,楚一清跟金玉在砗湘里躲着,听着外面的风呼呼的响。
“妹子,这都十月了,这天是越来越冷了,也幸亏咱们那个摊子有棚子,不然可是要遭罪了!”金玉透过车窗看着外面,忍不住道。