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第29章 妹子可真能干

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过了饭点,吃饭的人就不多了,稀稀拉拉两三个人。

渠水几个一直忙碌到了现在,也都累得不行,渠水是最累的一个,要擀皮包馄钝,煮混沌,还要招揽客人。

等到摊子上只剩下两个人吃饭的时候,她就不顾形象的一屁股坐在凳子上,长长呼出一口气。

赵伤很自觉的舀了一碗混沌汤水给她:“润润嗓子吧。”

渠水是个闲不住的人,哪怕坐在那里包馄钝,也要扯着嗓子喊:“新鲜出炉的馄钝了,今天开张第一天,每碗便宜两文钱,过了这个村就没这个店了…”等等,又在火边熏着,嗓子早就干得不行了。

渠水接过来一口气喝干净了,就又起身去刷碗。

赵伤当然也没闲着,他也不好意思闲着,但是蹲在那里刷碗怎么刷都不自在,又打碎了两个,之后刷起来就更小心翼翼了,速度慢得跟蜗牛一样。

当客人多的时候,还是小山与他换了位置,麻利的将碗刷了出来。

到了中午,来吃饭的人就又多起来,因为有肉有白面,价格整体上不算贵,就有很多人来小摊上吃,中午的客人比早上足足多了一倍。渠水三个压根就忙不过来。

还好在这关键时刻,许三婶拉着卢氏出现了,见状就赶忙来救火。

两个人都是做家务能手,一个管给客人盛,一个管刷碗,很快将烂摊子给接了下来。

渠水与小山就长长舒了一口气。

她抽空连声对许三婶与卢氏道谢,许三婶就摆着手:“谢啥,咋这般客气!都是乡里乡亲的,互相帮衬是应该的。我今天来镇上就是想看看你这小摊生意咋样,没想到竟然这样火爆!”

她环顾坐的满当当的客人,赞叹道:“没想到你这丫头做生意是好手哩,这一上午下来,挣得怕是不少吧!”

卢氏也羡慕的看着她:“妹子可真能干!”

卢氏一向很腼腆,前天许三婶往渠水家里送粮食后,她也想送,但因为公公婆婆都反对,她就只好作罢,谁知道到了晚上渠水竟然亲自送了一碗肉菜送到她家里,她顿时就惭愧不已,拉了自己男人趁着夜色,到底悄悄给渠水家里送了二十来个土豆和五六颗大白菜。家里的主粮都在公婆手里管着,也就这些自家菜地种的土豆红薯粗粮,在自己屋子放着,能做主。

渠水也很能谅解她,没分家的小媳妇是没多大权利的,推辞再三见她执意要送,也只得收下来,但却歪歪扭扭的记在自己的小本子上,这些都是人情,将来要还的。

等到不那么忙的时候,渠水就忙给两个人舀了两碗馄钝:“三婶,卢姐姐,你们坐这儿吃了再回去吧,也尝尝我的手艺。”

许三婶与卢氏虽说都是吃了午饭来的,但乡下妇人都是能吃的,又忙活了一大晌,便也不客气,帮着欲要推辞的卢氏道了声谢,就拿了筷子一人一双,唏哩呼噜的吃起来,一边吃一边点头赞叹:“呦,这味儿就是不错。吃起来真鲜,跟家常做的就是不一样,这鱼肉怎么一点腥味也没有,渠水,你咋做的?还有着素馅儿,香菇吃着像是吃肥肉,油腻腻的,真香!”

卢氏就忙看许三婶一眼,笑着对渠水说:“渠水家的馄钝做得这样好,也是有秘方的,这秘方可不能随意对别人说。”

许三婶这才意识到这一点,就忙摆手:“哎呀,你瞧瞧我,忙糊涂了,连这点也忘记了,渠水啊,你别介意!”

渠水就笑道;“这有什么,虽然具体方子不能说,但是这香菇要想做的香腻,就要舍得多放油炒,香菇吃的油多了,吃起来才会有吃肥肉的感觉。”

乡下人家,谁家舍得炒菜多放油,所以这个说了就等于没说。

许三婶就笑道:“哎呦,这个也只能你们做吃食生意的舍得放了,咱们一般人可是舍不得。”

渠水便道:“喜欢吃的话,等会儿走的时候,把锅里剩下的都带走吧,放的时间久了,到了傍晚就都浓成稠块了,卖不出去了。你们各自带家些尝尝。”

“那怎么能行!”许三婶急忙推辞。

卢氏也道:“这有肉有白面,能值不少银子呢,渠水你也别浪费了,等会儿就便宜一半的价钱卖了,也比送人强。”

渠水却不同意,她不懂做生意,但赵商却是个精通的,他们刚才还在讨论卖不了的馄钝怎么办。

渠水原是主张便宜卖的,赵商却不赞同,讲了一番道理,大意就是如果馄钝便宜处理的话,那么很多人就会等着这个便宜价来买,现在是第一次卖,对于量的把握不是很好,所以才会有剩余,等以后熟练了也就能很好的掌控了,等没有剩余的时候那些等着便宜价来买的客人就会埋怨,久而久之就对店家产生不好的印象。所以,长期以往,弊大于利,倒不如一开始就将这个价格给定死,任何人都一视同仁。

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