没想到番使早有准备，这本是给皇上准备的藩国特色美味，已经请示过皇上，并得到过皇上金口玉言允准。而且，虽然是生食，但确实是本地的特色，也谈不上欺君之说。况且，三皇五帝刀耕火种之时，上古人士不也是茹毛饮血，此举谈不上是什么大逆不道。

这番说辞下来，余人也不好反驳，皇上之前的确是恩准过的，如果出尔反尔的话，岂不显得我朝天子言而无信，谁也担不起这个责任。

无奈，只能让这个番邦厨师继续。说起来，刀功一向是厨艺的基础，只不过出现在大家一直以为蛮夷的这些人身上，总觉得有那么一丝别扭。还好，他们撞在了枪口上，别的不敢说，只是切肉的话，御膳房绝对能找出一堆高手来。

那个厨师表演的刀功，比起刚刚的那个屠夫来，没那么好看。不过，看那个家伙一手持刀，一手按住肉块，持刀的手向着怀中一拉，就是一块又大又薄的肉片切下，动作虽然比不得解牛是的潇洒，但也十分的合乎节奏。

可能是刚刚解牛的一场让番族的人大感有面子，这个厨师的出手也是说不出的轻松，丝毫没有在天朝上国九五至尊的皇上面前表演的紧张。

每块切下来的肉都单独的摊在一个小盘子当中，分送到了皇上和各位臣工面前。多出来的人，只能再选牛肉进行切割。有人数的清楚，一寸厚的肉块，这个家伙竟然真的切出了一百片，每片大小厚薄完全的相同，一块都没有切坏。

最后的一片，薄薄的摊在案板上，厨师仿佛要表现一把，手中的菜刀挽了一个花哨的刀花，随后，笃笃笃笃几声刀和案板相交的声音，那厨师伸手从案板上沿着肉片的边缘，开始慢慢的揭起。只是，这次揭起的肉片上却有很多的窟窿，那厨师却一张口，将满是窟窿的肉片吞下，随后，举起那块不大的案板，呈给了不远处的一个内侍。

内侍接到案板，低头看了一眼，什么话也没有敢说，直接呈到了皇上面前。只是在这笃笃几声之际，最后的一块肉居然被切出了四个工工整整的楷体大字“万寿无疆”！便是用毛笔，也不可能在如此短短的时间内把四个字写出来，还如此的工整。

切出字来相比写字，更加的困难，需要心中早有四个字的轮廓，下刀要沿着字体的边缘，干净利落的切断，否则这如许之薄的肉片，只要一个不小心，就会卷曲，难以成字。这一手，还是间接的炫耀了这厨师精湛的刀功。

御膳房的高手，一寸厚的肉块片成一百块也许有人能够做到，但最后一片这肉片雕字的功夫，在现在是可以断定，一定没有人能做到的。

看着眼前鲜红的肉片，工整的字体，再看着那些个番使有些得意的面孔，皇上还真是没有什么胃口把这块薄薄的牛肉吃到口中。心中一阵微微的发苦，难道我天朝之大，竟然没有一个人能打压这些人的气焰吗？自诩食不厌精脍不厌细的天朝，竟然在厨艺之上要认输？