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第三十九章 张家村的牛肉汤

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其实完全没有必要尴尬,灶膛的火照在小山母亲的脸上,忽明忽暗的,根本就看不出去脸色的变化。

“张家村地皮斜,讲谁谁就来,我们走吧。”张缄起身招呼小山。

“买几个烧饼?”经过十字街卖烧饼的地方,小品问曹小山他俩。

“你买你自己吃,我和张缄一人喝两碗汤。”曹小山毫不犹豫的从烧饼摊子上走过。

“你们不吃,我也不吃,我也喝两碗,我不能省钱给你俩吃。”小品稍做停顿就追上了他俩。

张缄见过三种人:第一种对别人狠,对自己也狠,这种人一般能成大事;第二种人对别人狠,对自己不狠,这种人最好不要沾;第三种人,对自己和别人都不狠,这种人可以愉快的玩耍。

到岳有化家的牛肉汤店的时候,人满为患。

屋里和外面都坐满了人,有的人等不及位置就蹲在一旁端着吃。

张缄他们和一些认识的人打了招呼,就一人要了一碗。

老板岳有化按辈分和张缄平辈,他是张缄母亲的侄子,轮到张缄那碗的时候,他抬头发现是张缄。

“老表回来了,我知道你吃什么样的,找地方坐吧。”

“我自家端,你别客气。”

岳有化专门为张缄抓了两个葱段,把粉丝,牛肉放在长柄漏勺,在抓牛肉的时候看张缄盯着故意把手指分的很开,其实张缄知道他一片肉都不会多抓,他这个把戏对着张缄玩了好多年了。

他不知道张缄每次喝汤牛肉汤的时候,肉都放在最后吃,多少片肉心里还能没有数。

不到一分钟,一碗香喷喷的牛肉汤就递到了张缄的手里。

“香菜我自己放。”张缄接过汤自己抓了一把切好的香菜放在碗里,岳有化看到了嘴角抽动了一下。

有一种心痛是无法言说。

那时候岳有化五十多岁,是一个老光棍。

其实按理说他有这门手艺也不至于解决不了个人问题。听母亲说,他年轻的时候家里比较穷,三十多岁没有找到对象,后来出去外留了两年,学了牛肉汤的手艺,回到村里开了一片小店。

因为口感独特、味道极其鲜美,在村里逐渐有了名气,当然手里也有了点积蓄,这时候热心的三姨四婶又开始给他张罗亲事,前前后后介绍了十几个,最长的就处了十来天,没有一个成的,后来就没有人给他提亲了,就这样光棍到现在。

估计他是苦日子过多了,手里有了点钱,心态也就变了,认为相处的姑娘都是奔着他钱去的,这点怀疑是不容置疑的,只要你见了他的长相。

还有就是他的小气,其中一个相亲对象透露跟他过了几晚上,都不知道他钱放哪,更要命的是找了几天都没有找到。

张缄认为还有一种可能,当时那些媒婆完全跑偏了。

岳有化作为张家村牛肉汤的集大成者,也算是一个成功的小老板了,那些媒婆介绍的不是残疾的,就是带着几个托油瓶的,还有几个长得不成样子的。

这让岳有化如何是好,他总不能跟媒婆说他想要黄花大闺女吧。

感情上的失意让他全身心的投入到牛肉汤事业中,他的牛肉汤在以后的岁月里走出了张家村,在十里八村都有忠实的汤粉。

相传有个住在附近村的大爷,在一个大雨滂沱的晚上,牛肉汤瘾犯了,步行几公里,摔了好几次,差点老命都交代在路上,就是为了到岳有化的店里喝一碗牛肉汤。

完全可以预料,岳有化除了感动不会多给他一片肉。

牛肉汤还有一个不成文的规定,就是加汤不另收,估计那个大爷除了多喝几碗汤也别无他法。

偶像对粉丝都是残忍的,他们也想对他们雨露均沾,可是精力不允许呀。

小品他们三人毫无悬念的一人吃了两碗,小品掏钱的时候,四处张望了一下,看能不能碰到表叔二大爷把钱给了,结果在他磨蹭了好几分钟,希望最终还是变成失望,咬着牙把6块钱付了。

“要是每天能吃上牛肉汤就好了。”小山打着饱嗝感慨的说。

“我爸讲他家的汤里放了大烟壳,就是那个布袋子包着的,多了这个东西,汤好喝还容易喝上瘾。”张缄说。

“那以后我们不要来吃了,对身体不好。”小品马上接着话。

“切。”张缄和小山异口同声的说。

张缄记得那次他们回家的时候,是一个满月天。

在轻柔的月光下,他们并排行走,身影被拉的很长,身上带着岳有化家牛肉汤特有的香味。

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