计划是刘慈提的，加盟店的理念她虽然给斯图尔阐述清楚了，面对青年可怜巴巴的目光，刘慈也不能一拍屁股走了。
所谓加盟，就是让斯图尔主动授权给对他们生意有兴趣的势力。
做食物的技术可以教，特殊食材他们可以提供，只要收取一定“加盟费”，在埃姆斯特城以外，整片大陆还有无数市场等着大家去拓展，何必在一城之中混战？当然要想推广加盟店，斯图尔必须有让人动心的声誉，技术和经验。
仅靠农贸集市的小打小闹，最多是引起别人的注意。或许已经有人眼红小吃铺的生意，但开在农贸集市门口的小店，想要引起大贵族的注意，还远远不够。只要斯图尔不说，谁能知道小小店铺一年能赚一万多金币呢？
眼红生意的其他商人，刘慈并不看在眼中。只要他们敢捣乱，她有的是办法收拾人。
斯图尔现在的目标是要形成自己的名气和品牌，统一的装修，统一的餐具，一个好记的店名，侍者身上统一的服饰，品牌是慢慢形成的。有了底气才能和贵族们谈生意，谈合作，等能威胁到两人的势力发现这不起眼的小生意赚钱时，斯图尔已经拥有了谈判的先机。
“四季鲜食铺”，用斯图尔的话来说店铺土得惨不忍睹，刘慈听着也是一股恶寒。但斯图尔定了许多名字，店里的工人们一致选定“四季鲜”好听又容易记。小吃店的顾客群大多也是平民和中产阶级，包括贵族的手下，以他们受教育的程度来看，四季鲜还真没啥不妥。
斯图尔忍痛歇业几天，按刘慈说法，给“四季鲜”的员工制定了统一工作服，餐具都打上了统一烙印，整个店面也重新装修了一遍，地面干净。明明食物啥的都没变化，小细节一统一，坐在里面喝完豆腐脑好像档次都上升了不少。
趁着装修的几天，风格统一的分店也开张了，斯图尔忙着培训刘慈口中的“服务员”，忙着集训做小吃的厨师，整个人转的好像块陀螺。
刘慈觉得袖手旁观挺不人道，带着娜娜跑去裁缝店做衣服去了。
魔法大陆的布业很发达，在这个种田毫无技术含量的大陆，居然有人会养蚕做丝绸布，不得不说是奢侈的贵族需求推动了生产技术呀。除了丝绸，棉麻，羊绒毡，皮革……裁缝店的布料品种很充足，能满足顾客的几乎所有需要。
呃，刘慈这种挑剔货，不在一般顾客范畴内。
埃姆斯特城远离大陆政治文化中心，贫瘠而偏远，圣地港流行什么，帝国都城流行什么，可能要隔好几个月，甚至一两年才传到埃姆斯特城。刘慈的不满在于，她能画出衣服鞋子的设计图，却找不到精于刺绣的人才。
华夏古裙配上宫廷绸缎绣，洋不洋土不土的感觉，让刘慈觉得异常别扭。
她爱美爱打扮，可“绣花”如此女人的工种，不适合霸气的刘爷呀。
“小姐，您可以买几个人，让她们去学习刺绣……”
娜娜提出建议，刘慈迟疑道：“会不会太奢侈？”
忠心的娜娜使劲摇头，庄园里的雇工们整天都吃白面包，庄园的主人多养几个女仆，哪里奢侈了？随着庄园逐渐建好，需要的女仆只会越来越多，她和艾美就会感觉力不从心啦，适当补充后备人员，娜娜认为很有必要。
“暂时不用买人，雇工家还有不少小姑娘。”
刘慈豁然开朗，不是每个小姑娘都乐意自己变成体术NB的女战士，十二岁以上的少女不少，让她们去干农活，刘慈心里觉得自己在虐待花朵，培训出来为自己服务就是个好出路。
经过娜娜提醒，刘慈猛然发现，自己的庄园中已经储备了足够多的“妹纸”，在裁缝店定完衣服，刘慈还定了一批素色的棉布和丝绸，加上彩色丝线和针线工具若干，预备在异界培养一群华夏绣娘出来。
从裁缝店出来，天色还挺早，这时候回旅店也是闲得没事儿，回“四季鲜”更不行，刘慈什么都不怕，就怕麻烦，斯图尔肯定要缠着她东问西问。
埃姆斯特城她赶兴趣的地方，也只有书店了。
上次在书店，她遇到了一个自称“克丽丝町”的博学少女，能被刘慈欣赏的对象不多，她对克丽丝町很感兴趣，说不定在书店还能再次遇见。
坐着马车前往书店，刘慈已经观察了好几天，克劳德一行人不知道跑哪儿去了，在被她打脸后消声灭迹，居然没有干类似“跟踪”的事儿。她不想自己的庄园现在就曝光，幸好克劳德他们没打算对她穷追猛打，刘慈本人是不介意暗杀几个光明骑士的。
书店里人不少，环境却很安静。
穿着法袍，学生模样的年轻人们靠在书架上，静静翻阅书籍，偶然的“哗哗”的翻书声，竟让刘慈在城里呆得浮躁的心慢慢安静下来。
明明那些学生肤色和发色都与她截然不同，刘慈却在此时的环境下觉得自己和周围很融洽。
他们对知识的渴望毫不掩饰，他们中的一些人，今后可能成为大陆闻名的大魔法师，可能像爱德华一般转而为教廷服务，但不论怎么说是，在此刻，在埃姆斯特城的午后，他们只是一群怀揣梦想的年轻人。
刘慈的动作也变轻，小声询问店员有没有什么新书。刘慈买书很大方，不像其他人会蹭书看，她看中的书籍付钱是很爽快，尽管一个月没来，店员对她还有印象，对她挺热情。
“小姐，本店新进了两本游记，是瑞兰帝国传来的，您一定会喜欢。”
刘慈心中一动，魔法大陆三大帝国，希夷和马刺她都有所了解，地域关系，她对瑞兰帝国了解最少，听到店员推荐，她不由就点了头。
见她感兴趣，店员兴冲冲跑后面搬书去了。
刘慈早打发了娜娜自己逛街，见店员提货需要时间，就自己去书架处闲逛。打量完店里的十来个顾客，并没有那博学又神秘的“克丽丝町”，她有点失望。