这就使得他的压力倍增，毕竟牧场的红牛仍在种群繁育期，依然没有对外开放肉牛销售。而马场这边，新购进的五匹纯血赛都是一岁的马驹子，参加赛事能够拿到的奖金有限。除了道兰家族，也没人会再无聊的鼓弄个“惊世豪赌”不是？

倒是天池的渔获，在近期支撑起了牧场的大部分开销。不仅仅是山海金鳟，天池出产的渔获又增加了多种鳗鱼、斑鱼，甚至还有超过三磅重的超大蓝魔虾……

要知道，普通的佛罗里达蓝魔虾，最大的也只不过一磅左右。而天池中的蓝魔虾，个顶个的都是巨无霸，一经投放到市场，便受到了美食家们的狂热推崇。

这些蓝魔虾，可不仅仅是个头出众，它们的肉质鲜嫩爽口，“如水晶般的透明、如胶糖般的劲弹，却又如大腹一般入口即化……”

全美著名美食家，纽约享有盛名的米其林三级餐厅吉恩丶乔治的老板，阿伦丶乔治在一款电视访谈节目中表示：天池蓝魔虾的肉质，已经完全超出佛罗里达蓝魔虾可能达到的范畴。没吃过最新鲜的天池蓝魔，根本就没有资格去评论它的美味；而吃过天池蓝魔的人，一定会觉得……天下无虾。

许多人都认为阿伦的说法太过于夸张了，远的不说，美帝东海岸盛产的缅因大龙虾，就更大也……更好吃吧？至于一种淡水虾，其价格还要比缅因龙虾贵上十几倍吗？

众所周知，吉恩丶乔治和洛城的忘忧草餐厅，是天马牧场的两大合作伙伴。阿伦吹嘘这种被命名为天池蓝魔的淡水虾，似乎也在情理之中。

但……就如同两年前的明星牛肉刚被推出时一样，天池蓝魔从一开始因超高的价位被人嘲讽，到开始以其独特的口感征服那些老饕们的味蕾，不过只用了短短一个星期的时间。

在曼哈顿特朗普大厦一楼的乔治餐厅一号店，最上等的天池蓝魔已经和俄勒冈红牛肉的特优级一样，成为了身份和财富的象征。

乔治餐厅对于这两种极品食材的预订条件，做出了严苛的规定。售价高达一千零八十八美元的特优级红牛扒，每天只接受三十份的预订；而优中选优，个头达到三磅以上的蓝魔虾，更是每天仅售二十只，其价格是三百美元……每磅。

一只三磅重的天池蓝魔，买下来就需要九百美元，这还没有算上餐厅的加工费。若是再上加一份特大黑松露的浇汁，叫上一瓶不错的黑皮诺葡萄酒，那光是这几样，吃下来就得数千美元。

这样的消费水准，哪怕是一般的华尔街精英们，也会颇感压力。可越是这样，乔治餐厅的预订电话便显得越有逼格。

越来越多的超级富豪们慕名而来，切上一份红牛排，撕开一只天池蓝魔，已经成为一种上流人士间的风尚。

而作为天池蓝魔和红牛肉的产出地，天马牧场再一次的名动全美，丁翔的电话也自然被一次次的打爆。如此奇珍，美帝的餐厅老板们当然不想看着吉恩丶乔治和忘忧草两家餐厅专美于前，毕竟，之前的红牛肉和山海金鳟，就已经这让这两家赚得盆满钵满，外加名声大震。

这次的天池蓝魔，虽然又被他们占了先，可势必不能再如此下去，阿伦都已经喊出了“天下无虾”的口号了，这还给别的餐厅留活路了不？