只见王石蛋先舀了一瓢河套雪花面粉，撒盐打鸭蛋清，浇水揉面团，这几个动作标准得就像教科书，接下来站了个鱼龙桩，全身内劲撑圆，揉面动作就像在玩太极球一样，动作柔和缓慢，轻灵圆活，刚柔

相济，面团在手里变化着形状，让人感觉说不出的流畅优美。

导演徐客先还半闭着眼，鼻子哼着小调，咀嚼着五香牛肉和九酝干红在嘴里那混合的独特美味，感觉周围安静了，睁眼一看，小调也停了，眼珠子都瞪圆了。面团在王石蛋的手下慢慢变得光滑细腻，河套雪花面粉根本不像普通面粉那样微微泛黄，依然颜色雪白，就像一大块经过河水冲刷的河田籽玉，泛着温润的光，仿似那不是来吃的饺子面，而是拿来欣赏的

美玉。

揉好一团面，王石蛋又去舀面粉，加盐加蛋清，加水揉面。

忽然虾哥像是发现什么，指着王石蛋，得意洋洋地大笑起来，“一次做十斤饺子，饺子小哥……哈哈……一次才做了一半，他不是输了么，我们今天终于能白吃十斤饺子了。”

虾哥的笑声通过传菜口，传到王石蛋的耳朵了，他对于虾哥的得意依然很淡定，淡淡地反问了一句，“不知道醒面要二十分钟吗？”在面团醒面的二十分钟内，王石蛋揉好了第二团面团，然后连口气都没喘，就开始擀饺子皮做饺子，一手用汤勺舀馅，一手抓张饺子皮放在手中，馅放皮上，两手一掐两捏，一个饺子便成型了，头不抬，

手一扬，这个饺子就轻轻抛在饺子垫上排队去了。

王石蛋就跟表演似的，头不抬，手上白玉般的饺子源源不断地抛在饺子垫上。刚好二十分钟，王石蛋将第一个面团的面做好了五斤牛羊肉饺子，然后第二个面团已经醒好面了，接着擀饺子皮，包饺子，中间几乎就没有停顿动作衔接得天衣无缝，如行云流水般赏心悦目，而其它厨师

已经把五斤四种不同形状的饺子下锅了。

“他说的一次做出十斤饺子，这分明是两次做出来的——”虾哥不服，还在朝白吃这个方向努力挣扎。“阿虾，别闹笑话了，没看出老板是位高人吗，只要他做出十斤饺子数量对了，中间没有停顿，我们就得认赌服输！”徐导阻止道，然后扭头看见章琪琪姜茜茜正在跟水粉互动做直播，心头一动，凑到剧组

的摄影耳边，“你去拍段视频回去剪辑一下，可以利用老板的这手厨艺，弄点花边新闻，宣传一下我们的新剧。”

剧组摄影点了点头，走过去自我介绍了两句，王石蛋点头同意，正需要各种媒体宣传‘好吃一头牛’，现在跟徐导的剧组来点互动，拍段视频，互相宣传，互惠互利的事儿能不同意吗？姜茜茜进了厨房，先朝镜头来了个俏皮笑容，然后夸张地“哇”了一声，根本不用她酝酿什么表演情绪，因为她只要一看王石蛋做饺子，立刻便沦陷在王石蛋行云流水般的动作里，“镜头给近一些，大家看见

了吗，这是阿石在包饺子，麻蛋，他的手速太快了，只有用慢镜头才能看得清楚……”

王石蛋做好了第二个五斤饺子，让虾哥一五一十地数，他则从厨师手里接过捞饺子的漏勺，将四种形状的饺子飞快地捞起来，分开装盘。

徐客喃喃道：“这是在拍美食片么，美食电影那个还需要后期编辑，这老板太牛了，高人啊。”剧组的摄影师完整地拍下王石蛋做饺子，然后将镜头给了剧组里几个小明星，这几个名气还在上升的小明星来到小店吃饺子，贴近老百姓的生活，绝对能圈不少粉丝——当然今天视频的主角是王石蛋，那

几个小明星只是陪衬。

不过阿虾不这么想，走上前去道：“老板，你看我们剧组给你做宣传，你蹭了我们几位明星的粉，今天这顿饭就你请客吧。”

王石蛋本来想说打个八折，这话生生被他堵在咽喉里，不过阿虾说话是癞蛤蟆打哈欠，好大的口气。

王石蛋没吭声，章琪琪不干了，“蹭你们的粉，老实说，你们一个剧组加上一起，能赶上阿石还是两说。”

“就他，一个手艺不错的厨子。”阿虾忍不住都笑抽了，“那我给你介绍一下，这位是——”章琪琪直接让他张不开口：“阿石做厨做到米其林二星主厨，赛马夺得香江世界草地锦标赛四项桂冠，他的水粉上了五千万，一天直播的收入三千多万，他是直播界的一哥，创下了无数个直播神话，对了，

他还个国术高手，轻功水上飞你见过吗？”

阿虾撇了撇嘴：“啥国术高手，我从小练咏春和截拳道的，KO了不少高手，今儿想讨教讨教，输了的话，今天就免单。”

这会差不多下午两点半了，王石蛋呵呵一笑，“你输了呢？”

“我输了，我再买十份，二十份卤腱子牛肉。”阿虾顿了顿道，“我认你做老大。”

“算了，你这样的小弟我带不了。”王石蛋走出了厨房，往外面走去。

徐客想阻止都来不及了，他正拿着手机搜索赛马会阿石的资料，他看见王石蛋阳光帅气的脸庞，那有着漩涡般吸引人的星眸，还有完美的身形，心里一动，也想看看王石蛋的身手。

王石蛋跟阿虾走到牧场草地上，牧场上还有不少水粉在跟小花马和羊驼玩，看着阿虾弯腰摆腿，拳脚虎虎生风，都围了过来。

几个香江的龙虎武师都为阿虾叫好。

“虾哥从小咏春的底子，又练过几年截拳道自由搏击，还去打过黑拳，这都是真功夫。”