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第二七七章 面,非面 四

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火烤的土豆比起幸平创真他们蒸出来的土豆水分含量要少,甜味浓缩的厉害一些,口感上相对要干燥成糯状。而幸平创真他们的土豆面条则是糕状,有些粘牙,也没有一股火焰的味道。

将一整根面条吸进嘴里的远藤立刻就分辨出江云枫与幸平创真两人面条风格的不同。但仅有这一点依旧无法改变寡淡的口感,连一点盐都不放。汤头里只有洋葱与胡萝卜的香味,其余的一切都清淡如水。

失望,非常的失望。头一晚远藤还特意观看了广井传来的江云枫第一场用一条死鱼完成的华丽变身。说句实话,远藤当时的确被江云枫的大胆用料,和创新的烹调方式所震撼。

用草本与乔木的新鲜材料激发鱼肉残存不多的鲜味,刺激广井的味蕾。再采用盐封将整条鱼密封在由混有鸡蛋的食盐中,长时间高温烘烤也能保证鱼肉多汁鲜嫩,同时外壳盐层的盐分也会随之慢慢渗透到每一丝鱼肉纤维当中,手法看上去就是粤菜中盐焗的变种。但这一碗面条可以用失败来形容,说的再难听点,就连小学生都能做的比他要好吃。

以江云枫的水平不应该会把这样的料理端到自己面前,或许还在面条里还藏有玄机也不一定,毕竟他们中国人最喜欢故弄玄虚。远藤吸完面条开始咀嚼。

‘啪~啪~啪’轻微的断裂声透过牙床传递到耳膜,响彻脑海。怎么回事?为何软糯的面条内心居然会有Q弹的口感。汹涌而来的滔天巨浪顷刻间就将远藤吞没,在强劲的涡流中激烈的挣扎着,奋力挥动着四肢试图朝遥远的岸边游去。突然被一只触手稳稳的缠住右脚,要把自己往深不见底的海水里拖。远藤惊恐的回头观望。

鱿鱼!!一只巨大的鱿鱼!!它正在挥舞着自己的触手,远藤大惊失色,呼喊着,哀嚎着求饶。好不容易挣脱被缠绕的右脚,求生的本能驱使他不顾一切的向前奋力游动。但在水中人游泳的速度怎么可能比得过海洋生物,很快巨大的鱿鱼就追赶上远藤,缠绕住他的腰与四肢,一头扎进深不见底的深海。

本以为自己死定了的远藤奇迹般的发现,自己居然没有溺水的痛苦感觉,而且还能在海水里正常的呼吸。漆黑的四周也缓缓变得明亮起来,各种各样五彩斑斓的深海鱼类在自己身边欢快的游动,同时也点亮的海底的世界。

巨型鱿鱼也松开了自己的触角,远藤这才明白它并不是想要伤害自己,而是想邀请自己一同游览着绚丽多彩的海底世界。面条咽下,主考官远藤从自己的臆想世界中醒来。放下筷子一脸前所未有的满足,那种感觉该怎么形容呢?举个例子:就像你看了一场中国男足的世界杯预选赛,被别人疯狂进球,输的惨不忍睹。便不再关注,直到世界杯总决赛时才再看直播,居然发现争夺大力神杯的两支队伍里就有国足,而且最后国足还成功捧起大力神杯。

薙切绘里奈嘴角露出一丝微笑,从江云枫再次把砧板端上台面。薙切绘里奈就猜到鱿鱼丝去了哪里,并不是消失,而是被江云枫用什么特殊的手法塞进了每一根面条里,难怪他要事先拿一根面条在那瞎比划。。(未完待续)

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