众所周知，春天竹林里有春笋，冬天里有冬笋，现在是夏天，显然不是挖春笋和冬笋的时候，但很多人都不知道，竹林里一年四季都有生长着另外的一种笋，这种笋叫竹鞭笋。

竹鞭生长于地底下，其是竹子的载体，是它们的母亲。为了发展蔓延，传宗接代，竹鞭会不断地生长，新生出来的正是竹鞭笋。

春笋这玩意味道不咋地，但竹鞭笋和冬笋一样的细嫩鲜美，剥壳后切成一片一片，用开水先淖一下，捞出来后再和牛肉炒成一块，放上红辣椒和姜丝等佐菜，这是一道非常美味美妙的菜肴，叫你百吃不厌。

寻觅竹鞭笋一点都不像寻找冬笋那般困难，很多竹鞭笋尖子会长出土壤，一眼就可以看到。不过长出土壤就意味着这根竹鞭笋有些老了，笋肉就少了，笋质就变差了。

那种尖没冒出土的竹鞭笋才是最好的，而且这种竹鞭笋也很好找，它在土壤里，会将土面拱出一个拱，拱上会有一道道的裂痕。

“舅舅，这里有一根。”

“舅舅，这里也有一根。”

妮妮仔仔这两个小积极份子，他们虽没挖过笋，但却是有着一定寻笋经验的，两人帮着寻找着，发现不断，徐晓宇都不需要自己去找了，跟在他们的屁股后面挖就行了。

挖竹鞭笋的难度比挖冬笋和春笋要低多了，因为冬笋和春笋是竖着生长的，而竹鞭笋是横向生长的，刨几锄头让竹鞭笋露出来，把嫩的那一段斩断就ok了。

很快，徐晓宇就挖了几十根笋，提篮子都满了呢，够吃个几顿了。

正准备打道回府，去进行下一项有趣的乡村活动时，突然黑黑白白对着西面大声地吠叫起来。

“舅舅，快看！！那里好像躲着个什么东西！！”

妮妮仔仔指着喊道。

徐晓宇循着他们所指看了过去，只见在两百多米开外的竹林边沿，一处草丛里，有着一个身影悄悄地往这边张望。

因为有杂草遮掩，视线中又有竹子阻挡，看得模模糊糊的，但徐晓宇可以肯定的是，那身影不是人，而是只什么动物，还是体形比较大的那种！

是什么动物呢？？

是野猪吗？？是鹿？？还是獐子？？

徐晓宇好奇心大起，正要蹑手蹑脚地接近已便看个清晰，突然黑黑白白凶猛地地吠叫着冲了过去。

躲藏着的那货见被发现了，猛地起身，往山林深处逃去。

这下徐晓宇他们算是看清楚了它的庐山真面目，徐晓宇见之不由得竟是呼吸一窒，饶是他心理素质卓然，亦立时就愣在原地。

凯尔媞也是愣住了，而妮妮仔仔则是欢欣雀跃，高兴地呼喊道：“是大熊猫，是大熊猫，舅舅是好可爱好可爱的大熊猫啊……”