这些食材清洗然后撒调料腌制入味因为量大,也成为了一项大工程。许向晴、赵天明、赵大海、李莎、再加上苏暖月,五个人耗费了两个多小时才做完。到了下午五点多,人就陆续的到了。
林朝阳和唐璐兄妹,何汐雯、还有林朝阳的两个朋友,李云天和何汐雯的表哥周殊清,这五个人是一起到的。稍晚一点,丁大宝等五人回来了,说是监控的事情已经和厂家说好,两天后就能安装。
许向晴瞧着人差不多到齐了,从厨房拿出了一大捆长竹签,大家喜欢吃什么自己动手,这样比较有趣。给大家分发了一次性手套,不用怕弄得满手油或者调料。
像整只的羊也架在了炭火上开始烧烤,表皮开始慢慢的变成金黄色,肉里面的油脂往下滴进炭火里,滋啦滋啦的响。
赵大海因为以前在老家卖过烤串,这烧烤的技术还不错,所以他就成了专职烧烤人员了,其他人先自己烤的难吃,基本上也不动手了,就等着抢赵大海烤好的。
林朝阳没去凑热闹,瞧着许向晴一个人在翻烤一只全羊和两块大猪排,主动过来帮忙。两人闲聊着,林朝阳负责摇把手翻转全羊和猪排,许向晴负责往上刷蜂蜜和调料,倒是配合默契。
天已经完全黑透了,苏灿和韩月才回来。不过两人倒是时间赶得巧,这猪排正好烤好,许向晴正往上面撒芝麻。
赵大海抬头瞧见苏灿,忙笑着招手。“你这个真正的大厨来了赶紧的过来帮忙,我这烤了半天自己还一口没吃上呢。”
李莎在一旁瞧着赵大海用夸张的表情诉苦都觉得不好意思了,把手里的一串烤五花肉塞到他的嘴里。“我可是没少喂你,少在这诉苦,好好干活。”
许向晴把猪排用刀切开端上桌,那香味把一众吃货都吸引过去了。
李云天吃了一口就不住的点头,这味道比五星级酒店的大厨也不差。“向晴妹妹这手艺可真是没的说,太好吃了。妹妹什么时候再下厨通知我好过来蹭饭啊。”
李云天这话可是说真的,之后隔三差五的就来四合院,比林朝去的次数多很多。他是真把许向晴当妹妹了,没有其他想法,去四合院纯粹是为了美食。不过李云天也不白吃,经常带一些稀罕的高档食材送给许向晴。
许向晴刚吃了一小块猪排,大门又被推开了,是杨明菲来了。这丫头读高三,马上高考学习紧张。可是听说许向晴这里烧烤,何汐雯和唐璐又把许向晴的烧烤水平夸得天上有地上没的,结果这个小吃货就屁跌的跑来了。
猪排吃完了,许向晴担心大家吃的太腻,就考了几串菜的。即便是肉串也在每块肉之间加上一段蒜薹,如此可以解腻。新鲜的大虾烤熟之后也很是鲜美,杨明菲连吃了六七个。
大家都吃的七八分饱就住嘴了,端着许向晴准备的消食茶,一边喝茶一边等着烤全羊熟透。
烤全羊外皮已经烤至的金黄,许向晴还在继续往上面涂抹蜂蜜和调料,那空气里飘散的香味就让人馋的要流口水了。
终于撒上最后一遍香料和芝麻,烤全羊被端上了桌。刀子准备了好几把,谁喜欢吃哪个部位的自己动手切。许向晴选了一块羊排的位置,外酥里嫩,咬一口满嘴流油但是也不会觉得腻,还有香料辣椒的香辣。
最后大家都吃撑了,不管男女,肚子都吃的圆鼓鼓。于琳吃的心满意足之后开始担心起自己的身材,“今晚吃了这么多,估计要长好几斤肉。”
“你以前是太瘦了,胖一点也好。再说了不管胖瘦我都喜欢,你担心什么。”罗诚满脸幸福的把于琳揽在怀里,这两个小情侣这是在空开撒狗粮,这让在场的其他单身情何以堪。18146